Literatur

Literaturtipps bio und vegan

7. Oktober 2012

 

In den letzten Monaten habe ich einige Bücher gelesen, die ich für den Einstieg ins vegane Leben empfehlen kann:

vegane Ernährung allgemein:

  • Marc Pierschel „Vegan! Vegane Lebensweise für alle“, compassion media Münster, 2011
  • Maria Rollinger „Milch besser nicht“, JOU-Verlag Erfurt, 2011
  • Kris Carr „crazy sexy diet“, skirt!, 2011

Kochbücher:

Wie schön, dass es inzwischen so viele vegane Kochbücher gibt – ich liebe Kochbücher auch wenn ich bei so vielen interessanten Rezepten mit dem Nachkochen nicht hinterher komme…

  • Björn Moschinski „vegan kochen für alle“, südwest Verlag
  • Attila Hildmann „vegan for fit“
  • Mimi Kirk „Live Raw“
  • Roland Rauter „einfach vegan“
  • David Frenkiel & Luise Vindahl „The Green Kitchen“

No Comments

Leave a Reply