• Unterwegs

    Jogging am Schlachtensee – goodies

    Seit langer Zeit war ich heute mal wieder joggen am Schlachtensee in Zehlendorf. Und habe eine tolle Entdeckung gemacht: das goodies mit einer unglaublichen Auswahl an Smoothies und veganem /  vegetarischem Kuchen. Dank der…

    19. September 2014
  • Gemüsegarten im Juli 2014
    Sonstiges

    Der erste Kürbis und blühende Physalis

    Wo noch vor ein paar Wochen ein unscheinbares Feld lag, ist heute kaum mehr unbewachsene Erde zu sehen. Die ersten Hokkaido-Kürbisse zeigen sich und färben sich langsam orange.           Die…

    27. Juli 2014
  • Produkte

    next organic berlin 2014

    Die NEXT ORGANIC BERLIN  ist eine sehr interessante, übersichtliche Bio-Messe mit überwiegend kleineren Herstellern, die im Flughafen Tempelhof statt fand. Der Weg dorthin war heute etwas schwierig, da gleichzeitig bei strömendem Regen das Radrennen…

    18. Mai 2014
  • Unterwegs

    Rohkost-Dinner bei Boris Lauser

    Schon lange wollte ich einmal bei einem Dinner von Boris (b.alive) dabei sein. Am letzten Wochenende hatte ich Gelegenheit seine wunderbaren Rohkost-Kreationen zu genießen. Das Menü konzentrierte sich ganz auf das wilde Frühlingskraut Bärlauch:…

    29. März 2014
  • Unterwegs

    Rügen im März

    Langer (fast) einsamer Strand, entspannte Möven und ein bisschen Sonne. So habe ich vor kurzem das erste Mal Rügen erlebt. Sehr zur Erholung beigetragen hat das wunderbare Bio-Hotel meersinn in Binz. Das Hotel liegt…

    29. März 2014
  • Rezepte

    Rezept für Tofu-Rührei

    Tofu-Rührei ist ein perfektes Frühstück fürs Wochenende vor einer Radtour… mit hochwertigem Pflanzeneiweiß aus dem Tofu und mineralstoffreicher Hirse. Wenn das Gericht absolut glutenfrei sein soll dann unbedingt darauf achten Tamari und keine andere…

    9. März 2014